Matamoros, Tamps. / Abril 4.-
A partir de la próxima semana, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) de Matamoros, desplegará un operativo en la Playa Bagdad para verificar que los productos del mar comercializados por los establecimientos ubicados en el balneario cumplan con las normas sanitarias.
Salomón Miranda Flores, director de la dependencia en el municipio, expuso que se enfocarán en los productos de mar que se expenden crudos, como el ceviche y el ostión, los cuales podrían poner en riesgo la salud de los consumidores.
“La próxima semana iniciaremos con los operativos en la playa y si acaso encontramos producto en mal estado habrá aseguramiento”, aseveró.
Informó que 55 verificadores estarán desarrollando las labores de vigilancia en los comercios instalados en el lugar. Sin embargo, no pudo establecer el número de negocios que serán sometidos a revisión porque muchos de ellos han concluido con sus actividades y no han sido eliminados del padrón.
“Está variando el número de establecimientos, tenemos unos 35, por eso iniciaremos la próxima semana que es cuando se instalarán la mayoría”, comentó.
Miranda Flores manifestó que aunque se llevará a cabo este operativo en la playa, no se descuidará la misma labor que efectúan en la ciudad, donde hasta el momento no se han presentado aseguramientos, ni sanciones.
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