MONTERREY, N.L.-
Todos esperan con ansias la llegada del fin de semana para poder disfrutar de la familia, los amigos y ¿por qué no?, también de unas cuantas cervezas.
Si tú eres de las personas que aplica el clásico “bebe como si no hubiese un mañana”, esta información te interesará, pues gracias a un laboratorio en San Francisco, California, los tan odiados síntomas de una buena resaca, ya no serán de tu preocupación.
Y sí, tal vez es demasiado bueno para ser cierto, pero estos innovadores científicos lograron hallar un remedio definitivo para este problema, se trata de un probiótico modificado genéticamente que se toma antes de la ingesta de alcohol para prevenir los molestos dolores de cabeza y los malestares del siguiente día.
ZBiotics ya está a la venta por internet en una presentación bastante cómoda, una pequeña botellita traslucida de 15 mililitros, que ayuda combatir uno de los derivados tóxicos de la ingesta de alcohol y que es el responsable de la acidez y el malestar, el etanal.
De acuerdo al consejero delegado y cofundador de ZBiotics, Zack Abbott, el producto es completamente “natural”, pues se han limitado a replicar un proceso que ya ocurre dentro del cuerpo humano pero en un órgano distinto, en el hígado.
Básicamente “trasladan” este fenómeno metabólico a los intestinos, de manera que el etanal se “rompe” antes de que pueda derivar en sus molestos síntomas.
Además la Bacillus subtilis, una bacteria que se utiliza para la fermentación tradicional de las semillas de soja en Japón, es alterada en su ADN para producir una enzima capaz de lidiar con el mismo compuesto.
“La base para la creación de ZBiotics fue la idea de que podemos potencialmente dirigir o aprovechar el poder de las bacterias, domesticarlas para crear características que nos sean útiles”, indicó.(Con información de Lizbeth Avila)