REYNOSA, TAM.- El negocio de carnes frescas en la localidad se niega a desaparecer pese a que han bajado las ventas de diversidad de cortes.
Arturo Rosales, encargado de una carnicería de renombre y antaño en la ciudad señaló que han tenido que modificar la presentación de las cortes para vender.
“Si ha estado esta floja por la competencia de comercios grandes por eso hemos dado otra presentación y hemos trabajado de otra manera para podernos mantener nuestro negocio”, expresó.
Manifestó que ante esta difícil situación han ideado la forma de mantener la clientela. Agregó que hasta han optado por vender la carne ya preparada.
“Tenemos diferentes preparados para asar, sobre todo eso porque nos ha ayudado un poco a vender nuestras carnes; hay fajitas y los cortes que estamos vendiendo buscamos calidad para poder dar un buen servicio”, señaló.
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